大家都知道,牛奶的營養很豐富,那么到底是好在哪里呢?
牛奶富含蛋白質、脂肪、糖類、豐富的礦物質及身體生長所需要的微量元素和維生素,有很好的營養價值和食療保健功效。其具有鎮靜安神的作用,睡前飲用牛奶有助于睡眠。牛奶中含有豐富的蛋白質、乳脂肪、維他命、礦物質等,具有天然保濕的功效,也很容易被皮膚吸收,牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。牛奶含有豐富的鈣元素,每100ml牛奶中含鈣115mg。尤其是高鈣奶,有利于骨骼、牙齒的生長,青少年多喝牛奶可以增強骨骼發育,強身健體。
那么如何檢測牛奶中的重金屬元素呢?小編給您分享一個實驗方法,希望大家多多指點,共同學習哦??!
儀器:
石墨消解儀+特氟龍消解管
試劑:
1. 硝酸(HNO3):ρ=1.42g/ml,優級純
2. 高氯酸(HClO4):ρ=1.68g/ml,優級純
步驟:
1. 取牛奶5ml于50ml特氟龍消解管中,加入10mL硝酸HNO3。
2. 蓋上回流蓋,插入石墨消解儀孔中,設置消解儀溫度為120℃,從室溫起約15min升到120℃。
3. 石墨消解儀升溫的過程中,酸蒸汽冷凝回流清洗消解管內壁,升溫至120℃后保持60min,溶液基本澄清。
4. 取下冷卻,加約2 mL高氯酸HClO4。
5. 設定溫度到180-190℃,將消解管插入石墨消解儀孔中,繼續加熱到白煙基本冒盡。